がんこ(和食) JR山手線有楽町駅

今日は用事があって有楽町までお出かけです。用事は早々に済ませて、銀座でランチです。
　　　
女房がれいによって和食がいいというので、入ったのは銀座四丁目のがんこです。ビルの地下のお店ですが、12時過ぎに入店し、すぐにカウンターに座れました。駅からも近くて人気があるようで、帰りには待っている人もいました。ここは以前にも入ったことがあって、比較的リーズナブルにまともなものを食べさせてくれる印象があります。
　　　
私がたのんだのはがんこ御膳・天ぷら\1,780-(税別)です。二段重になった前菜に、天ぷら、茶碗蒸し、赤だし、御飯、香の物のセットです。二段重の上段は炊き合わせに水菜の和え物と煮豆です。水菜と豆はごく薄味の上品な出汁につけこんであります。炊き合わせは海老、鰊、鰻の湯葉巻、人参、隠元に堀川ごぼうでしょうか。こちらも薄味で素材本来の味を味わわせてくれます。うれしかったのは湯葉巻とごく太いのに十分柔らかいごぼうです。引き出しになった下段は小皿で焼魚、厚焼玉子、牛肉のしぐれ煮、そして蒟蒻の入った卯の花です。天ぷらは海老、茄子、獅子唐に、写真ではわかりませんが、南瓜と蓮根も隠れていてボリュームは充分です。大根おろしのプラ皿がちょっと興ざめです。茶碗蒸しは意外と具沢山で小ぶりの海老、鶏肉、椎茸に銀杏と百合根も入っていました。百合根の入った茶碗蒸しは久しぶりに食べました。関西発祥のお店ならでわでしょうか。御飯はお代わり自由ですが、これだけボリュームがあるとお代り無しで満足です。
　
こちらは女房のカキフライ定食\880-(税別)と単品でたのんだしらこのおろしポン酢\780-(税別)です。カキは少し小ぶりですが、ミルキーでいい塩梅に揚がっています。しらこは普通だったそうです。ランチの後は日比谷公園まで足をのばし、散歩してきました。まったりとした土曜の午後のひと時でした。
　　　
店舗情報：
がんこ銀座四丁目店
東京都中央区銀座4-4-1 銀座八光ビルB1・B2
03-3564-5678
有楽町から晴海通りを銀座方面へ。Gucciの手前を左へ入り、しばらく行った右側のビルの地下。
2010年12月4日(土)