２０２３年、今年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。



今年もよろしくお願いします。



もう３日ですね。

年末年始の６連休も、なんだかあっという間に終わりです。

明日は、７：３０からの早朝勤務です。お弁当持参！！！

いやー

起きなくては！！

今年も、頑張る！！

お正月の親族恒例の新年会は、１８時前から始まりました。

午前中に、新年会用のお刺身を買いに元旦から空いている隣町のAEONに行きました。

買い物をしているうちに、今年は　お刺身盛り合わせでは無く、カルパッチョにしよう！！と決めました。

福祉施設勤務の息子②は、今年は大晦日と元旦が休みのシフトだったので

AEONに一緒に来て　初売りでスポーツジム用の靴を購入していました。

帰宅後、どんな風に盛り付けしようか？と…準備に２時間程かかってしまいました。

今回の宴会の料理です！！

孫そーちゃん(２歳５ヶ月)のメニュー、いつも『食べてくれるかなー？』と悩んでしまいます。

そーちゃん、イヤイヤ期真っ只中です（笑）

ご飯、きんとん、ソーセージ、煮物の里芋とレンコン、雑煮(餅なし)を食べてくれました。良かった！

★今回の正月料理の覚書を、来年の為に記しておきます。★

★筑前煮

★なめたがれい煮魚

★カルパッチョ

★生たらことしらたきの煮物

★かずのこ青ばた豆(市販のものを和えました)

★クリームチーズきんとん　ワタナベマキさんレシピ(上に乗せた渋皮煮は、キャンプの時に拾って煮て冷凍していた栗です)

★青のりポテト田作り　ワタナベマキさんレシピ

★黒豆のシロップ煮　ワタナベマキさんレシピ

★ローストビーフと２種のソース　栗原はるみさんレシピ

★レンジのし鶏　山本ゆりさんレシピ

★孔雀かまぼこ　山本ゆりさんレシピ

★アレンジなます生ハム添え　タサン志麻さんレシピ

★えび　タサン志麻さんレシピ

★白菜漬け、沢庵漬け(市販)

★お雑煮

★小豆餅

いやー、今年は作り過ぎたかもです

自分満腹で食べ切れなかった

皿や器も、バラバラになってしまったけど何とか終わりましたー。



年末年始の休みの４日間は、掃除ゴトと料理ゴトで終わりました。

あっ！！！

うっかり、そーちゃんつむちゃんにお年玉を渡すのを忘れた！！

ばぁば反省！！

お正月からやっちまった！！

未だ赤ちゃん達なので、お金では無く　絵本とパジャマを渡そうと用意していたのに

お休みの日に届けようかな。

２日の昨日は、じぃじとゆっくり初売りに出かけて買い物をして。

３日の今日は、実家に年始の挨拶に行きました。

甥っ子の誕生日が１月６日＝ガレットデロワの日(『ガレットデロワは、1月6日の公現祭に食べられるフランスの伝統菓子です。

地域により多少ちがいはありますが、よく知られているのは、パイの中にアーモンドクリームと「フェーブ」という陶製人形が入っているタイプ。切り分けたガレットにフェーブが入っていると、幸運が1年続くといわれています。』)


たまたま数年前の甥っ子の誕生日にケーキを買いに行き、cake&cafe GRUNさんでガレットデロワを教えてもらいました。

それから毎年実家にガレットデロワのケーキを届けています。

今年も喜んでもらえました。

我家の分も購入したので、夕飯後に早速３人で１個ずつ選びました。

何と！！欲のないじぃじにフェーブが当たりました！！

GRUNさんでは、フェーブはケーキには入れてなくて別に渡しています。

間違えて飲み込まないように。

代わりにアーモンドが１粒入っていました。