コメント

Unknown (風信子) 2009-01-30 03:03:53 まったくもって“ごちゃごちゃぬかすなら”でございますわね。 ところで私のカレーライスの食べ方は “ご飯が余ったらルーをまたかける派”です。 まあできればカレーとライスの帳尻を合わせて食べ終わればいいけれど、 ご飯が余ったら余ったで又ルーをかけます。 そしていつも食べ過ぎます。 それで気づきましたが、 私はカレーライスを外食で食べることはほとんどなく、 まれに外でカレーを食べる場合はナンがある店で、 ナンがある店ではほぼ例外なくナンを注文し、 これまたほぼ例外なくナンが大き過ぎてナンを残してしまいます。 もったいない。

Unknown (SGC) 2009-01-30 09:39:51 その、「カレー」という言葉をネットで調べると、 「カレー」はインドの地方語で「ソース」の意味 だそうです。 ということは、カレーソースとはソースソース のことになります。 「ルー」は、小麦粉をいためたもので、とろみ付け に使用するものとか。 結局あのカレーライスのドロドロの部分の呼称など はっきりと決まっていないまま、カレーは日本に ガチガチに定着したということですね。 で、私がナンとカレーを食べるとき、 大抵ナンが足りません。 「ソース付け過ぎ」に対して、どういう訳か 恐怖感を持っているせいなのかもしれません。 ともあれ、おいしくないものよりも おいしいものの方が圧倒的に多い　 というのがカレーの偉大さのあらわれですね。 まあ、私が単にカレーが好きなんでしょうけど。

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