運送の影響なんでしょうか。。。わからないけれど、我が家の食卓に「必須」アイテムが２品欠品中で ちょっと困っています
１つは味噌
もう１つは 日本酒 （これは料理に使っていますが、かなりの頻度で活用しているので必須なの）
私が住んでいる地域限定なのか、、、他の地域も同じようなのか。
味噌は１ヶ月は様子を見ているけど、いつも買っているのは見かけない。２週間前くらいに行った時はほぼ棚が空っぽで、無いよりは。。。といつもと違う味噌を買ってみたのですが、やはり家族に不評。
手作り味噌もまだ食べられる状態じゃないし。。
日本酒も、最近はみりんも 日本酒＋メイプルシロップで代用していたので、本当に必需品なのよね。。
飲みかけの白ワインで代用してみたり、料理に使うにはもったいないお値段のウイスキーを少量の場合は使ってみたり。。
いつ頃入荷されるのかな〜。
嬉しい発見は、いつもいくCostcoで、舞茸発見！
左の椎茸は、ほぼ毎週購入していて、この１パックを１週間で使うくらい、我が家 キノコ類大好きなんです。
早速、牛肉と一緒にクリームににしてみました。美味しい〜！！
グランマ達が、気になっているようだったので、差し入れてみました。
彼女達もキノコ大好きだから、きっと気にいるはず〜！！
そして、近所のスーパーでは立派な大根が！ 日本のスーパーみたいじゃない？
しかも鮮度いい感じ！
買う客層が限られているのか、結構ね、大根買いに行くと、しなびかけてる〜！！って事も珍しくないんです。
それでも買っちゃうけどね。アジア系のお店で売ってる中国産の大根より、近所のスーパーで売っているアメリカ産の大根の方が 私は美味しいなと感じます。
夏場はカナダ産のオーガニック大根にもお目にかかれるんだけどね。
アメリカ産の食材が入荷されているということは、アメリカ産「月桂冠」が入荷される日も近い！？
早く入荷されるといいなあ。
