立秋 冬菜発芽

まだまだ暑さの真っ只中ですが、本日は立秋。昨年は乾燥が厳しく秋作のアブラナ科がなかなか発芽しませんでしたが、今夏はしばしばの夕立により土壌水分が十分にあるため、かなり順調に発芽しています。

当地の伝統野菜の晩抽冬菜。越冬させ、春にかきとって収穫します。