Ω（おめが）３・６

オメガⅢ・Ⅵって知ってますか?

比較的寒いところに住む魚や青魚の油に含まれる成分で、

抗炎症作用があることで有名です。

腱鞘炎などの炎症や、アトピーに良いそうな。


多く含む魚の種類は、アジや鰯、鰹にマグロ、タラもそうだったかな!?

ただし、マグロなどの大型の魚には、水銀などの重金属なんかも

多く含まれるので注意が必要だそうです。


今日はなんでそんな話なのかと言いますと、

今日は、お寿司の会食に御呼ばれしてたりしておりまして


場所は練馬「江戸銀」。

ここのお寿司は最高ですＹＯ