もうすぐ新蕎麦の季節になりますか・・・
最近おそばをたべてないなぁ～ってことで
浦安まで行ってきました
岡山市南区浦安本町１０１−１０
接客担当のお母さんは ずいぶんご高齢になられて
本来蕎麦打ち「のみ」担当のご主人が
慣れない注文聞きも会計もやっています
そのせいか 満席近いどのテーブルの上にも
まだお蕎麦は提供されていません
この日のわたしたちは
時間があるのでどんなに待っても大丈夫
ほどなくして
鴨南蛮
かき揚げ蕎麦
この蕎麦の細さが「くろびし」クオリティ
会計までワンオペのご主人が
「おそば おいしかったです」の一言で
にっこり笑ってくれました
新そばを楽しみにしています
おごちそうさまでした
