この日は ガッツリお夕飯時
明るいウインドゥ
和幸 イオンモール倉敷店（11月14日ニューオープン）
確かイオンがオープンしたときもここは 「とんかつ屋さん」 だったよね
「和幸」・・・クレド岡山にあったのは はるか昔？
さっぱりしたメニューは 選びやすい
店内のＢＧＭは ＪＡＺＺ
かきとえびが大好きいづは かき盛合わせ御飯
相方は 海老フライ御飯・・・・と いづのお皿から 一口ひれかつワープ
とんかつを盛り付けする際に使用する「とんかつ網」
とんかつ和幸が初めて行ったサービスって 知ってた？
調理師さんも 調理技能検定試験制度で審査されています
お味噌汁は 「しじみ汁」 なのがうれしいです
おかわりのタイミングや お客様の案内 声かけ
オープン直後の立ち上がりで これだけの気遣い 動作 接客 ができるのは
サポートをするＳＶの 本気度がうかがえるね
ショッピングモールにありがちな 「こんなもんでも客は来る」 的なお店は
どんどん淘汰して 前向きなお店が増えてほしい
さて本日はオープンして初めての日曜日
たくさんの 「おいしかった」 を聞けるといいね
本日のおまけ
さいとう製菓 かもめの玉子ミニ
