太平燕（タイピーエン）熊本らしい食べ物 １

　　　　　　　　　　　　　　　　　熊　本　の　郷　土　料　理

　　　　　　　　　　　　　　　　太　平　燕

を食べたよ


岡山では　馴染みのない　太平燕　とは

　　　　　福州語で「タイ　ピン　イェン」と読み
　　　　　
　　　　　中国福建省福州の郷土料理
　　　　　
　　　　　スープワンタンの一種



・・・とあった



簡単に　いうと・・・

そうそう　麺が　「中国春雨」　のチャンポン！！


このお店でも　お勧めの　一品　







これで～す








説明文も　あったよ





緑豆春雨が　スープと絡んで　新鮮でおいしかった

揚げたゆで卵もはじめて

熊本にきたら　一度は　食べてね

いづの　お勧め



本日のおまけ