みんな大きくなあれ♪

4人の子供たちの成長とママのドタバタ日常生活ヾ(^_^;

ドライカレーを作りました♪

2012年01月24日 21時16分44秒 | 食べ物の話
朝起きると雪は止んでいましたが、しっかり積もっていました。
張り切って早くから仕事に行っても、路面凍結や渋滞が怖いので、
たまっていた洗濯や掃除を片づけてから出かけました。
いつもより1時間近く遅く出たのに、それでもアチコチ渋滞。
大通りから住宅街に入ると、今度は路面凍結。
いつもより時間もかかったし、神経使って疲れました(*´Д`)=з

今日は件数が少なかったので、なんとかお昼過ぎに納品し、
子どもたちが帰ってくる前ののんびりタイム~も取れました♪


さて、夕飯は何にしよう??

カレー食べたいけど、最近パパが嫌がるんだよね…。
「ドライカレー」なんてどうかな? よし、作ってみよう!!

小学生が帰ってくると…
「今日のカレー、大根はいっててさ~。結構美味しかったんだよね。」
「…今日カレーだったの?」
「ママ、ドライカレー作ってみようかと思ったんだけど。」
「いいよ、いいよ。カレー好きだから♪」

そこへ中学生が…
「昨日の給食ドライカレーだったよ。」
「えーーーそうなのぉ(☆o☆)」
「でも、いいよ。」

実はドライカレーなんて作ったことがありません。
10~12月期にやってたドラマ『蜜の味』で
なおこがまさにいちゃんにドライカレー作ってあげるシーンがあってね、
それからドライカレー作ってみたいと思っていたんだよね(^_^;)

足りない材料買いに行って、ひたすらみじん切りにして…
カレーと言うと「忙しい時のための作り置き」というイメージだけど、
ドライカレーは手間もかかるし、料理した感があるなあと思いました。

温玉器で作った温泉卵もトッピングしました♪

今日作ったのは、カレー風味のミートソースって感じで、
御飯にかけてもパスタにかけても、ドリアにしてもいいような味でした。
また違うレシピでも作ってみたいと思います♪


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