月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

早生栗の渋皮煮のはなし

2021年08月30日 18時19分00秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


早速届きました。

静岡の法友Sさんご夫妻のお手製の渋皮煮です。

たくさん!たくさん!

こんなに、たくさん!

阿弥陀さまにお供えして

いただきました。

早生なので小ぶりですが

栗の味、香りはしっかりぎっしり詰まっています。

シロップの甘さもちょうど良く

ヨーグルトやバニラアイスにかけていただくと良いかも!!

と、お礼の電話をかけさせていただきながら奥様と盛り上がってしまいました。

奥様はちゃんと仕上がったことが嬉しい!と仰っておられました。

皮むき担当のご主人の仕事もとても丁寧です。

足腰痛いのに3時間も座りっぱなしで皮むきをしてくださったんですって!

Sさんは、栗を拾って送ってくださる従兄弟さんのことも話してくださいました。

みんな高齢だから、一人でも欠けたらこの渋皮煮はできないですよ!とも仰いました。

本当にお手間と優しさがぎっしりいっぱい詰まったご馳走の早生栗の渋皮煮、最高です!

Sさん、ありがとうございました。

なんまんだぶつ‥



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