台南には、たった一日半の滞在でしたが、
たくさんの名物料理を食べたかったので、
二人で一品だけ注文したりして、食べ歩きをしました。
『後日譚③』でアップした担仔麺の他に、
『再発号肉粽』の、
特製海鮮八宝肉ちまき。大きくて、美味しい。
『石精臼牛肉湯』の、
牛肉スープ
これって、朝ごはんの定番なんです。
おじさんが、新鮮な牛肉を捌いています。
『阿全碗粿』の、
碗粿 ３０元（114円）
なんていうか、口の中でとろける茶碗蒸しのような。
お米がベースらしいのですが、
生まれて初めての食べ物で、
今回の旅行中の一番のおすすめの美味。また食べたい。
『周氏蝦捲』の、
蝦捲
ぱりぱりであつあつのエビロールです。
『倭仔成蝦仁飯』の、
エビごはん
ふんわりやわらかです。
そして、台南最終日の朝食は、
朝ごはん屋さんで賑わう、國華街の、
素食（ベジタリアン料理）店
ここから好きな物をおかずに選びます。
素食の魯肉飯は、やさしい味わいです。
よくもまあ、これだけ食べ歩いたものです。
