コメント
 
 
 
ランチは (らっこ)
2005-12-15 21:40:56
リーズナブルなお値段だね~

HPも見てきたけど、外観も雰囲気良いね~



生麩は、スーパーに売ってるのだけど、食べ方がよく分からないから、いつも悩んだすえに買わず終いなんだ~

田楽みたいにして食べればいいんだね~

柚子味噌美味しそうだね~

私もマーボ-豆腐よりか(ごめんなさい)、少し高くてもこっちを選ぶよ~
 
 
 
らっこちゃん (ぱすてる)
2005-12-15 21:59:44
そうだよねランチは出来たら千円位で食べたいところだよね~

生麩は好きで家でもたまに買うのだけど

田楽の他には揚げ物とか(揚げて田楽)

冬はお鍋に入れても美味しいよ~

水炊きとか寄せ鍋とか結構何でも合うみたい



お餅の代わりに入れるって感じです。
 
 
 
すてきなランチだ~ (mayumi)
2005-12-15 22:04:31
いいないいな~!!!

生麩を柚子味噌に付けて頂く、って

京都らしいですよねー。

京都のホテルに泊まった時に、朝食がこんな感じ(生麩)で出てきて、今まで食べたホテルや旅館の朝食の中で、一番美味しかったですね。

つけるのは柚子味噌だったかまでは、もう忘れてしまいましたが。
 
 
 
mayumiさん (ぱすてる)
2005-12-15 22:21:21
ホテルの朝食が生麩なんてお洒落です~

田楽のお味噌はいろいろみたいですが

柚子味噌というのが京都ではスタンダードなのかもしれないです。

お料理屋さんだと生麩のお料理も高いですが

ちょこっとお昼に頂くには丁度良い定食です。

 
 
 
光泉洞さん (もちや)
2005-12-15 22:58:48
ぱすてるさん 光泉洞さんにいかはったんですね。ヘルシーご膳、私も好きです。

寿みさんのつくらはるご飯おいしいでしょ。見てたら、またよばれにいきとうなりますやん。

なんとか時間を作ってまたいこ。(笑)
 
 
 
生麩 (ペンギン)
2005-12-15 23:06:15
今日主人の実家からゆずを頂いて、ゆずといったら生麩が思い浮かびます!

私も生麩は柚子味噌派です。美味しいんですよね~

 
 
 
もちやさん (ぱすてる)
2005-12-15 23:19:50
生麩をちょこっと食べたい時に

このヘルシー御膳は本当に良いですね~

量も丁度でした

ブログを書かれているママさん(?)

今日はいらっしゃらなかったみたいです。

また行ってみたいです
 
 
 
ペンギンさん (ぱすてる)
2005-12-15 23:23:35
柚子で生麩を連想されるとは凄いですよ~

私なんかよりも全然京都通です。

しかし生麩に柚子味噌は最高ですよね
 
 
 
生麩 (melody)
2005-12-16 10:40:16
麻婆豆腐はいつでもどこでも食べれるのでこっちのメニューが正解!

生麩を紹介してくれたほうが嬉しいし

ってか生麩って食べたこと無いのよ。

こうやって食べるのね。

どことなく京都って感じでいいですね
 
 
 
melodyさん (ぱすてる)
2005-12-16 14:54:02
生麩は小麦粉のグルテンを固めたもので

お餅みたいな食感が何とも美味しいのですよ~

味噌田楽にして食べる他はお鍋に入れても

手軽に生麩を食べられると思います。

モチモチ感が好きな人には美味しいと思います。

メロちゃんも良かったら一度試してみて~
 
 
 
身も心も、 (サト)
2005-12-16 16:17:25
満たされそうな、お昼ご飯・・なんだか

見ているだけで あったかいキモチになり

ますねー♪
 
 
 
わぁ~♪ (kiniroakio)
2005-12-16 17:46:13
わぁ~、いいなぁ~!!

ヘルシー生麩定食、本当に美味しそうです。

私、生麩が大好きなので、これは絶対に食べてみたいです!!

それに、お茶うけの「緑寿庵清水」さんの金平糖が、またいいですねぇ♪ まだ食べたことがないので、憧れです。

ところで、「麩嘉」さんは、青海苔が入った麩まんじゅうを作っているところですか??

 
 
 
サトさん (ぱすてる)
2005-12-16 17:56:28
ここのお店は本当に普通のお家みたいな感じで

お料理も雰囲気もいわゆる”ほっこり”させられる感じです~
 
 
 
kiniroakioさん (ぱすてる)
2005-12-16 17:59:28
私も生麩が大好きで夏は麩饅頭もよく買います。

「麩嘉」さんはそうですそうです~

青のりの入った麩饅頭の所です↓

http://www.okashi-net.com/kyo/huka/huka.html

緑寿庵さんの金平糖JR伊勢丹さんB1にも少し入ってます
 
 
 
そうでしたか! (kiniroakio)
2005-12-16 21:01:02
そうなんですねぇ♪ 義姉がお友達と京都でこの麩まんじゅうを食べて、とても美味しかったと言ってました。これも食べたことがないので、挑戦しなくっちゃ!! 
 
 
 
kiniroakioさん (ぱすてる)
2005-12-16 21:23:06
最近、京都駅の売店等でも麩まんじゅうが売られているのですが

こちらはどうやら「麩嘉」さんのではなさそうでした。

生麩といえばもう一つは「半平兵」さんという所も有名みたいです。
 
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