京都の”食べるラー油”ということで先日は「京都ホテルオークラ桃李」さんを紹介しましたが
こちらは桂にある胡麻油専門店「山田製油」さんの「食べるらぁ油」
具材として唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、オリーブの実やオニオンの他
アンチョビやドライトマトなどが入り中華料理だけでなくイタリア料理にも使える便利な商品です。
「桃李」さんに比べるとやや辛めで濃厚です。
京都では本店さんの他、SUVACOや京都駅地下お土産コーナーなどでも購入できますが
神楽坂周辺では飯田橋駅ラムラ内「三浦屋」さんにも置いてあります。