京都・ゆず酢長いも「大安」

夏バテ防止ということで・・・
友達Ｋちゃんが教えてくれたお勧めのお漬物「ゆず酢長いも」
創業明治３５年、京つけものの老舗「大安」さんの商品
滋養強壮、疲労回復、消化促進などにも効果があるという長芋を
ゆず酢に漬けたあっさりとした浅漬け
長芋のシャキシャキとした食感はそのままに
ゆず酢の爽やかな酸味とゆずの香りが食欲をそそります。

浅漬けなので味も濃くなくサラダ感覚で食べられ
長芋独特のぬめり感も少ないので食べやすいかも
ゆずの皮が入っているので見た目も綺麗で
味のアクセントにもなっています。
シャキシャキとした食感を楽しむには
大きめに切って食べるのがお勧め！
”京都限定”なのでお土産にも１袋２本入って６３０円

京都・大安「ゆず酢長いも」（裏ブログＦＣ２版）
京都と東京のお土産だけまとめてます。
始めたばかりで記事少ないですが良かったらチラチラ見て下さい