高級魚としても名高い「フグ」は、言うまでもなく海に生息する魚です。
フグを漢字で書く場合「河豚」と書きますが、なぜ海に生息しているはずなのに「河（かわ）」という字をあてているのでしょうか。
■「フグ」の語源
その名前は平安時代の日本では、「ふくらはぎ」や「袋」といったふくらむものやふくらんだ形のものを表すのに「ふく」という言葉を使っており、魚の「フグ」もそのお腹をふくらませた様子から「ふく」と呼ばれるようになったそうです。
「フグ」の名前は、江戸中期の学者・新井白石の語源研究書『東雅（とうが）』（1719年）によると、「腹の膨れている魚」に由来するという。他にも、海底で砂を吹き、出てくるゴカイ類を食べる習性があるため、「吹く」に由来する説もある。
やがて、それが変化して「ふぐ」となり、全国に広がって定着していきました。現在でもふぐの本場で知られる下関周辺では「ふく」と呼ばれることもあります。これは「ふく」が福につながるということで縁起がいいという意味合いもあるようです。
■河豚の成り立ち
漢字は中国から日本へ伝わったものというのはご存知の通りです。「河豚」という漢字も例外ではありません。漢字の元となった中国のフグは、「メフグ」と呼ばれる種類のフグでした。このフグは揚子江や黄河の中流域までの淡水に生息している種のフグなのです。ここから「河」という漢字があてられました。
|
東シナ海、南シナ海にすむメフグは、成長して繁殖時期を迎えると中国や朝鮮半島の河川を上り、湖でもみられます。 |
また、膨れた姿が豚に似ていることから「豚」が使用されるようになったようです。「豚」という漢字は、フグが敵を威嚇する際などに発する鳴き声が「ブーブー」と聞こえる事から付けられましたという説もあります。
こうして「河豚」と書いてフグと読む漢字が誕生したのです。
しかし、日本のフグは海に生息するから「海豚」に変えれば良かったのでは？と思いますが、「海豚」には既に「イルカ」という読み方があったため、そのまま「河豚」を使うことになったという説もありますが、「イルカ」が先か「フグ」が先か定かではありません。
■河豚以外の漢字表記
漢字は「河豚」と書くのが普通ですが、魚へんの漢字「鰒」「鯸」「魨」も「ふぐ」と読みます。
「鰒」は本来アワビを指す漢字ですが、「フク」と音読みすることから、「フグ」を表す漢字として使用されるようになりました。
室町時代の国語辞典『節用集（せつようしゅう）』に「鰒（ふぐ）」が始めて現れるそうです。
「鯸」は、つくりの「侯」が「膨れる」という意味を表すことから「大きく膨れる魚」、しなわち「フグ」となりました。
また、豚の異体字を「豘」と書くことから「河魨」の表記が生まれ、「魨」の一文字が独立するようになったそうです。
 |
開明 トートバッグ 大容量 黒 HO1614 |
| クリエーター情報なし | |
| 開明 |
 |
モバイルバッテリー 24000mah 大容量 急速充電 99% 機種対応 LCD残量表示 地震/災害/旅行/出張/アウトドア活動などの必携品 USB充電可 一週間の電量が満足できる ナイロン袋付き |
| クリエーター情報なし | |
| HF |
 |
ミニ扇風機 usb 静音 卓上 ネイルドライヤー 業務用 手持ち 爪乾燥機 省エネ 充電 風機 ネイルポリッシュドライヤー ジェルネイル用 超高速乾燥 つけまつげ ネイル データ線が付き 卓上扇風機 吹幹機 携帯便利 手足対応 速乾性 Formemory (ピンク) |
| クリエーター情報なし | |
| Formemory |
したっけ
【かってにせんでん部】
minimarche
080-0018 帯広市西8条南6丁目7番地
ハーブティーは下記のお店「雑貨（Tkuru＆Nagomu）で取り扱っていま
雑貨（Tukuru ・nagomu) 0155-67-5988
可愛い雑貨も、たくさんありますよ。
Cafe & Bsr Ｎｏiｘ（ノワ） 0155-67-5955
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができます.
http://www.d-kyoya.com/minimarche/
株式会社ディステリア京屋
080-0018 帯広市西8条南6丁目7 ☎0155-22-2151
↑：友人がオーナーの店です
 |
絵手紙セット 葵＋顔彩24色 |
| クリエーター情報なし | |
|
オリジナル
|
 |
マルマン ポストカード 絵手紙用 画仙紙(越前) 手漉き S133C 100枚 |
| クリエーター情報なし | |
|
マルマン(maruman) |
アクセス
トータル
ランキング
下関の唐戸市場に行くとフグ料理目当ての人ですごいです。
お刺身やお寿司もいいですけど
から揚げもおいしいんですよ＾＾
せりも見られて楽しいです(*^_^*)
こちらでは、フグ料理の店はありません。以前はあったんですがね。
唐揚げはこちらでもたまに食べられます＾＾
したっけ。
いつもありがとうございます♪
フグは毎年お正月にフグチリとテッサ
を頼んで鍋物の後の雑炊が楽しみで
す。
今朝は0℃でいつもでしたら気温は見ますが
今朝は見ないで出掛けて霜も降りていて寒く
て底冷えしていました。
いいですね。
こちらは-6.9℃と、今季最低でした＾＾
したっけ。
河の意味を考えてましたので外れました。
昔は海も河と言ったのかとか(;^_^A
わざわざ河豚を食べに愛知の島へ行ったことがあります。ふぐちりよりお刺身が美味しかったです。
＞フグが敵を威嚇する際などに発する鳴き声が「ブーブー」
ウサギも「ブー」です(*^^*)
川にもいたんですね。
ウサギが鳴くんですか？
鳴かないと思っていました＾＾
したっけ。
お皿の柄が透けて見えるように並べられたフグをお箸です～～っとすくって食べたいわ。
そうですね。
あれは一枚一枚食べちゃダメですね＾＾
したっけ。