ふたご座流星群

一昨日と昨日は【ふたご座流星群】が

見れましたね✨

私共もリアルタイムで見る事ができました。

皆様はいかがでしたか？

今になって思えば

空を見上げる事なんていつしかなくなっていた。

でも今再びこうして見上げている

そうさせてくれた人がいる

気づかないうちに

心を閉ざしていた。

そんな私の心に

光をさしてくれたあなたへ

僕がそうであったように

私もあなたの光で

ありたい。

太陽のように

月のように

輝く私でいたい。

こうして見上げる空を

綺麗だなと思える心で

いたいとおもう。

いつまでも

並んで

見上げる空に

2人の想いと

願いをのせて。

コトコト…コツコツ…

今日はトマトソースをコトコト。

これは仕込み段階で後にかなり違いが出るほど

大事。

トマトソースが美味しいかどうかは一口目ではっきりとわかるくらいの違いはでますから。

コトコトやっていればいいわけでもないので。

ベースとなるソースはしっかりと。

最近さむくなってきたせいか

煮込み料理を頻繁につくっている気がする…

昔は華やかな料理や仕込みに興味がいっていましたが最近は地味なコツコツしたものにも興味がでてきました。

コツコツやる事の大切さがわかってきたのかな…とおもっています。

何事もちょっとした事を大切に。

時には大胆に。

ネガティブとポジティブ

決意と覚悟。

新たなステージへの挑戦。

学びと経験と苦難の日々。

そこに立ってる自分のイメージ。

そこで成る様々な出来事に

心躍る自分と。

不安がよぎり怖くてすくむ自分。

でもそんなときに背中を押してくれる人がいる。

一緒にそのステージで進みたい人が

進めていきたい事がある。

その為に必ず必要なステップ。

これはどうしたって登らないといけない階段で。

夢への大きな1ステップ。

だから共に学び進んでいくよ。

1人では成せない事も

見てくれている

助けてくれる

支えてくれる

人が周りにいる

ありがとう。

日々感謝してもしきれません。

この恩をこれからの姿勢で

結果で返していきたい。

がんもがすきっ✨

フワッとジュワッと。

具沢山がんもどきっ✨

寒い季節になると無性に食べたくなります。

急に冷え込んできましたね。

12月のせわしさと

今年を振り返る自分自身。

そして来年を見据えるそれもまた

この季節。

去年の今頃の自分は

今の自分を見てびっくりしているだろうな。

だがまだまだこれから。

今からだ。

体調管理に気をつけて。

乗り切るぞ。

オリジナル。

今いろんなものを試作しています。

今まで目を向けなかった料理にも積極的に

手をつけています。

そんな中でも

今唐揚げに凝ってますw

自分があまり唐揚げを好んで食べないので(揚げ物全般)

そんな私でも好んで食べるような唐揚げができたらうれしいなとおもって

今何度か試作中です。