最近東京都築地市場の新市場建設の担当の職員が張り切っているので、中で働いている人達から本当に予定の年度で移転するかもしれないと思いつつある。震災後の不況と電力15%」節約との対応とか少し前と異なる社会情勢と日々対応するだけで手一杯の中で、震災も関係なく、かえって豊洲の汚染除去は放射能の汚染除去より範囲もせまく簡単に終わりそうに思える。築地市場に降り注いだセシウムだってあるはずで営業しながらの汚染除去工事などは考える事は出来ない。豊洲は数センチ削るだけで何とかなりそうである。それだけに都の職員の元気さが目立つ。
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- 築地市場で45年、漬物の問い合わせに答えていた。退職後の回想と
日本の漬物に関する戦前の歴史を調べている。
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