年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

3連休の真ん中

2012年05月05日 | 築地市場にて

世間ではゴールデンウィークの4連休となっているが生産者と消費者の間に労働者も入って年々休市日が変化している。今年のカレンダーで初めて夏季の盆休みを除いて3連休となった。ということは3日は開市だった。量販店対応のところは年中無休の交代制をとっているが少人数の仲卸は市場の休みに合わせて休むしかない。
 そんなわけで築地市場は3連休中。3日の憲法記念日は大雨で場外市場の人出もイマイチだった。4日もぐずつきようやく5日となって初夏の陽気。ネットで首都高速の渋滞状況を見ていると何が何でも出かけないという感じの渋滞となっている。例によって築地市場はカラスの天下となっている。明日は休市明けの荷物がやってくる。
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