やさいの日（８３１の日）

そろそろ秋の味覚が安くなるのだが関東は晴ればかりで、朝から暑い。本来なら秋の商品の切り替えということだが北海道の事件で静かな月末となってしまった。日没だって9月の中旬になれば夕方6時を回る。台風15号で四国の水がめの早明浦ダムの貯水量が一気に満水となって、渇水状況から逃れたようだが東日本では部分的に渇水状況となっている。全般的に漬物原料として適度な高温と台風が上陸していないので良い原料が採れていると思う。原料野菜はブランドがなく農家としては張り合いがないかもしれないが国産漬物には欠かせない。最近の中国の物価上昇ではいつまで安定した漬物原料の低価格が維持できるか不明である。そろそろ次の海外生産地を拡大する時となっているようだ。