年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

落札

2014年02月15日 | 築地市場にて
ソッチのメダルとか雪とかでバタバタしていたら日本経済新聞2月14日の報道で豊洲新市場建設工事の入札が無事に落札されたようだ。豊洲でバタバタの工事がオリンピックを成功させるという名目で始まる。築地市場を貫通する環状2号線はオリンピック選手村の中心を通る道路で選手村と豊洲市場の間には隅田川支流が隔ててあるだけで対岸ともいえる。選手に和食、特に水産物の宣伝を兼ねるから推進に向かうだろうが海外の得意先のない仲卸はカヤの外になるだろう。築地の水産仲卸は意外と海外の得意先で持ちこたえている。
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