いま家人の病気のため、退院後に備えて不純物の整理を迫られている。多くの資料を再度読み直しているが既に10年経っている資料もあって整理が進まない。日々の雑務に追われて一日が終わる。ダニ等の病気に良くないものの集まるところを減らせという。本当に効果があるのだろうか。とりあえず病人の意見に逆らえない。
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- 築地市場で45年、漬物の問い合わせに答えていた。退職後の回想と
日本の漬物に関する戦前の歴史を調べている。
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