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身体に良い野菜

2017-08-19 11:57:36 | 家庭菜園
だんだん、身体に自信がなくなってきました😰
今まで、病気したことがなかったのになぁ~😅

家庭菜園の先輩方に教えてもらいながら、野菜の種類も増えました。 
楽しみたいので、変わった物も育ててみたいと思っています。

金時草

 
オカワカメ


どちらも、あまり癖もなく、お浸しや酢の物などにしてます。

ヤーコン

芋は、甘みの少ないなし?みたいでサラダやキンピラに。
まだしたことがないけどスムージーも良いそうです。
葉は、蒸して干してお茶にしています。
少し苦いので、緑茶や玄米茶などとブレンドして飲んでいます。

さて、成果は?続けないとね😝

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2 コメント

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Re:知らない野菜・・・ (tukusitenteko)
2017-08-20 15:37:11
tonyさん
身体に良い野菜は、虫や病気に強くほったらかしでよく育ち、増えます。一般的な美味しい野菜は、ある程度手がかかります。
ジャズ、聴かせて頂きました。楽器を演奏出来るのはいいですね~😉娘夫婦が吹奏楽団にいて、春、秋は演奏会に行きますが、生の演奏は楽しいですね。
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知らない野菜・・・ (Tony)
2017-08-19 21:09:57
 オカワカメにヤーコン、知らない野菜ばかりです。
きっと体に良いのでしょうね。

 オーガニックな畑で野菜に囲まれて楽しい毎日をお過ごしください。

 そして、たまにはジャズでも口ずさんでくださいね。

Tony
https://www.youtube.com/user/midorigaoka32

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