3月3日のひな祭りの日は久しぶりに手巻き寿司をいただきました。近所のスーパーで、手巻き寿司のネタになるお造りがいつもよりたくさん置いてありました。例年ならばら寿司をいただくのですが、今回は久しぶりに手巻き寿司をしてみようと思いつきました。厚焼きたまご、高野豆腐、カニカマボコ、お造りを一緒に包んでのりで巻いていただいてみるととてもおいしくいただくことができました。
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