平塚にアウトレットが出来た！ということで平日なら混まないだろうと
お嫁さんと孫と一緒にアウトレットへ行きました
・・・と言っても子供連れなのでゆっくり見ている状況ではないのですが
お土産にしようと『柿の種キッチン』で珍しい柿の種を買うのが目的でした
ペットショップでかわいい子たちを見て、もう帰ろうか？というときに
『北海道うまいもの館』を見つけ、北海道生まれの私は入らないわけにはいきません
JA足寄から取り寄せようとネットを見ていたのですがいつも完売で買えなかった蕗がありました
200グラム入り330円
送料もかからないので価格的にはまあまあだと10袋買ってきました
そうめんをお揚げで巻いて詰めて薄味で煮てみましたが
やはり揚げやさつま揚げと少し油でいためてから煮た方がしっくりきますね
ネットで探していたら『白糠のとく彦』の蕗も見つけ、ちょっとしたプレゼントにいいかな？
と、こちらも1キロ入りを5袋お取り寄せしました
私の周りは北海道出身の人が多いのでこういうものをプレゼントすると喜ばれます
送料を入れても一キロ当たり1,000円ちょっとなので
こちらの方がお得ですが一度には使いきれませんが
タケノコと同じように水の中に入れて冷蔵庫に保管して、
水を取り換えていたら半月くらいは大丈夫です
北海道に住んでいた時は山菜には目もくれませんでしたが（若かったし）
昔は山から採ってきたので無料だったのに、今では高級品となりましたね
