今年も我が家の玄関先に植えたオリーブの収穫の時期がやってまいました!
今までにないくらいの豊作だったんですよ。
日当たり良好なので、この夏で玄関に入るのが大変なくらい覆い茂りました。
ばっさりと枝を裁断し、形を整え・・・いや、整ったのか・・・な?(笑)
※全体画像は家が写っていますので控えます。
途中、お隣さんが脚立を貸してくれました♪おかげで高いところの収穫や枝切りがスムーズに(´ω`)ありがとうございます(*^^*)
そして、実を大きなかごに入れていきます。
「農家さん、たいへんだろうなぁ…」とぼやきながら汗だく。
妻も一生懸命がんばりましたよ(^.^)
しかし…やってもやっても終わらない(;´д`)
近所の子供や息子のおともだちが来て質問攻め。
「何しゆぅが?」
「ユイくんのおとうさん…?メガネかけてないとわっからん!」
僕はメガネのイメージが強くて、外してると気がつかれないことが多いのです(笑)
なんとか昼前に収穫おわり。もうぐったりっす。たぶん10キロはあります(;´д`)
頑張ったごほうびはビール…と行きたかったんですが、チェリーコーラ。これ大好きなんですよ(´ω`)中身はなつかしのドクターペッパーです。カルディに売ってます。
さぁ、これからは妻が更にがんばりました!種取り作業!三時間かかってました。ご苦労です。
種がキノコの山みたい(笑)
種を取ったらアクヌキ。ほんとは苛性ソーダが早くアクが抜けて良いのですが、劇薬指定で通常購入できません。
というわけで塩漬けにして…
二週間待ちます。カビ生えたら全滅…生えませんように祈ります。
小粒の実はオリーブオイルにするそうです。なかなか難しいんですけどね。妻がんばれ~\(^_^)/
夜は高知市中央公園で開催中の『土佐の豊穣祭』へ(´ω`)
そこで幻のあかうしに出会いました!
焼きあがりを待つ間、よだれが止まりません!
赤みが絶品で、ほどけるような食感と旨みがたまらんです(*^^*)
大賑わい♪
息子(小2)も剣道の稽古後で食べる食べる!
はぁ~生きてて良かった(笑)
秋は一年でいちばん好き!(笑)
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