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旅サラダ~猫の島、コレうま別府、二本松ハチミツ、マルタ~

鈴木砂羽さん香川の旅。
その一つが「猫の島」佐柳(さやぎ)島。カフェ兼ゲストハウスのネコノシマホステルを見せていた。インスタ映えする飛び猫写真を撮影。

コレうまの旅 in 大分・別府市
今日の四字熟語は「枯木竜吟」。

「岡本屋売店」の「地獄蒸したまごサンドイッチ」、「アルテノイエ」の「シフォンケーキ」、「胡月」の「冷麺」。

ラッシャーの中継は福島県二本松市。
取り上げていたのは高校生が作るハチミツ。高校に続く坂道は通称「あいさつ坂」。ラッシャーもハチミツ採取を体験。
ハチミツを使った料理、ハチミツジンジャー、ハチミツトースト、ハチミツドレッシングを使ったハンバーガーを紹介。

海外の旅はマルタ共和国。

まずマルタ島。港町マルサシュロックの市場では魚やサボテンのリキュールを売っていた。天然のプール、セントピーターズプールで飛び込みを体験。
首都ヴァレッタ。建物に使われているのはマルタストーンと呼ばれる石灰岩。ヴァレッタの名の由来となった英雄ラ・ヴァレットが埋葬されている聖ヨハネ大聖堂を見せていた。
宿泊先のホテルはシーシェルズホール。レストランでフッティーラ(マルタ風ピザ)、ブラジオーリ(肉料理)といったマルタ料理を食べた。フッティーラはアラビア語のフティール(アラビア風菓子パン)と似ていて、やはりアラブの影響を受けてるんだなと感じた。
ダイビングで海底洞窟を探検。

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