東京は麺友や！

今日も、東京出張。

昨夜は、某有名ラーメン店『双麺』へ立ち寄った。

東京23区でも一番とは知れてないが、まあまあ有名なラーメン屋さんだった。

出汁には鰹や昆布のだしが美味い。

麺は、手打ちの太麺。

この麺がもっちりとして出汁に絡みあう。

飲んだ後の〆には絶品だね。