コメント
 
 
 
たぶん、だけど・・・ (なおとん)
2009-01-10 13:02:58
藤やのお茶は確かほうじ茶だったんじゃなかった？
更にいえば、煮込みは醤油味ではなく、八丁味噌のアレンジであったような記憶が…
ま、どっちでも良いけどさ♪

さて、ウォーキングがてらデッキブラシの宇ち多゛でも巡回してくるか！
 
 
 
なおとん様 (uchidaholic)
2009-01-11 07:47:08
あちゃー、そうでしたか。
醤油ベースかなと思ったのですが。。。
全く味音痴ですね。
今度はまともな状態で行かねば、ですねぇ。(^^;
お茶のほうは確かにほうじ茶でした。
ご指摘ありがとうございました。
 
 
 
たしかに (abikosi)
2009-01-12 14:48:10
そうですね。確かに藤やの鍋はさっぱり味なので最初醤油かな？と思いますね。後味が何となく味噌の甘味が有るんですよね。この鍋で頂く煮込み豆腐が本当にo(^o^)o。また?系も一押しです。
 
 
 
abikosi様 (uchidaholic)
2009-01-12 22:23:28
ありがとうございます。そうなのですね。
後味程度に味噌味ですか。深いです。
煮込み豆腐もいただきたいですね。?系、機になります。(^^)
 
 
 
八丁味噌だけとの事でした (Tonkeykong)
2009-01-13 00:07:03
前に女将さんに伺ったところ、八丁味噌だけで砂糖は一切入れていないとの事でした。その他は企業秘密なんでしょうね。
 
 
 
Tonkeykong様 (uchidaholic)
2009-01-13 06:41:50
ありがとうございます。そうなんですね。
ますます、素面で食べてみたくなってきました。
プロジェクトCも滞ってるし、北千住に行かねば。です。(^^)
 
 
 
Unknown (キンミヤコミュ＆藤やコミュ管理人)
2010-05-26 16:03:16
はじめまして。
煮込みは八丁味噌です。
割りもののお茶はほうじ茶ですね。
煮込みにはニンニクも入っていて、とろける寸前に親父さんが「食べる？」とサービスしてくれます。
 
 
 
キンミヤコミュ＆藤やコミュ管理人様 (uchidaholic)
2010-05-26 21:52:44
ご指摘ありがとうございます。
当時のコメントで指摘を受けていながら本文を放置してました。
すみません。。。
ニンニク、美味しそうですね。
 
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