こーじ苑

秋刀魚食べたいなぁ (こうちゃん)

2008-10-30 17:39:05

秋刀魚の美味しい季節ですね、食べたいなぁ。うちでは、秋刀魚にカボスという柑橘類を絞り、醤油を垂らして食べるのが美味しい食べ方。機会があれば一度お試ししてみては？。カボスですよ、カボス！。似た物にスダチがありますが、お間違いのなき様。しかし、秋刀魚を頭から食べるのは初耳ですね。僕はせめて煮干しくらい。とても真似できません(汗)。

美味しいですよね (こーじ)

2008-10-30 23:51:26

＞こうちゃん様

　確かにカボスをつけると味が引き立ちますよね。
　我が家では大根おろしに付けるのは味ポンです。
　頭もチャンと噛んで食べれば大丈夫ですよ。

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