最近、忙しいとご飯を作るとき、早く作らなきゃ！（焦）こんだけしか（品数が少なめ）作れへんかった（悔）と少しイライラしながら作ってしまう・・・こんなことが続くと自己嫌悪に陥ってしまいます。。。
別にダンナサマに急かされているわけでもないし、逆にいろんなことを手伝ってくれていて・・・申し訳なく思うことも多々あります。。。
そんなときこそ、お仕事がおやすみのときはちゃんとご飯を作りたい！（作らなきゃ！じゃないんですよ！）と思うのです！
で、引っ張り出してきたのは“かまどさん”！
結婚するずっとずーっと前に土鍋でご飯を炊くことに憧れ、買ったんです！
が、結婚前は１回も使わず、結婚してからも１～２回くらいしか使っていなかったような。。。（反省）
今年はちょっと出して使ってみっか！と思い、１月に１回土鍋でご飯を炊いてみたら・・・ご飯だけでおいしかったんです！
今回は今年２回目！
少し炊き上げる時間を少しのばしてみたら・・・“おごげ”ができました！
（これも土鍋で作る醍醐味！）
約１５分で炊けるし、その後２０分蒸らしたら食べることができる！
おかずを作りながらご飯が炊けちゃう・・・っていうくらい簡単ですが、やっぱり、ココロにゆとりがないとなぁ〜っと・・・ちょっと毎日は向き合えないねえねではあります。。。（苦笑）
この日はどうしても食べたかった“煮込みハンバーグ”（“ケンタロウ”レシピ）にしてみました！
こちらも久々に作りました！
ふとケンタロウサン・・・元気かな？と思いました。。。
オカアサマの“小林カツ代”サンのレシピもねえねは大好きでした！
（本も１２冊持っています！）
やっぱり、食べるって大切なこと！
食べるための食事を作ることも大切なことだけど、手の込んだことをしなくても、食材を大切にし、心を込めることが大切なんじゃないかな〜？とふと思います。。。
できないときは買ってきたり、外で食べればいい！
手を抜くことも大切なこと！
これからのねえね、作るときは楽しみながら作りたい！
ココロにゆとりを持ってね！
ご飯もハンバーグもうまうま！
満腹になるとココロも満たされ幸せだなぁ〜♡
ごちそうさまでした！
長谷園の土鍋は最高〜だね！
