汽車の時間まで、
まだ余裕があったので。
心の余裕も含めてですけど(笑
この前行ってよかった、
かでる2・7のカフェで、
カツカレーを食べてきました。
利用のしかたは、
ここのカレーは、どうかな?
あー、なんか、
懐かしい感じがするな。
玉ねぎの刻み具合といい、
このルーの、のばし加減といい、
これは、太鼓判だ。
若いひとで、もしも、
昭和の家庭のカツカレーが
食べてみたいというかたは、
これ。これがそうです。
これがね、
畳の上のちゃぶ台に乗ってた(笑
土井さんが言ってた、
おふくろの味です。
市販のカレールーに、
冷蔵庫にあるものを加えて、
美味しく食べてもらえるようにした。
昭和のカレーって、
北海道だからかもしれませんが、
そういうお料理の
代表だなぁと思うんです。
そんなカツカレーが食べられる。
営業時間が短いのでご注意。
前に飲んで気に入った、
ジンジャーエールと一緒に
いただきました。
あぁもぅ、
出張先に戻りたくない。
札幌がいいの。
悲しい気持ちで、
札幌駅に戻ってきました。
駅前のホテルの解体が
始まっています。
ホテルの宿泊代、
高くなりましたよね。
コロナ前に戻っただけ。
でもそのお値段って、
バブル時代についた値段だ。
それを今やるか?っての。
どっかのコラムで、
国内ホテルの中の人、
従業員さんの呟きがあったけど。
本当は日本人に来てほしいと。
外国人(特にあの国のひとたち)には、
来てほしくないと。
お察ししますわ。皮肉にも、
コロナがそれを、実現させてたわけ。
あれは、外出規制とかは、
僕個人にとっては、
本当によかった。
ホテルも、静かで、キレイで、
素敵な場所になってました。
ホテルがあんなにも真剣に、
値上げ以外の工夫を凝らしたのは、
コロナの時くらいでしょう。
あ、時間だ(ToT)