サバ料理 唐揚げ 結構おいしい

釣ってきたサバ。
氷がなくなってきていたので、腐りかけみたいになっていた。

あわててはらわたを取る。
ちなみにこんなことをしたのは初めてかもしれない。
結局釣ってきても、「料理ももれなく付いてくる」ということか（泣）
まあ、たまにはいいか。

痛みやすい魚みたいなので、焼こうと思っていたが、結局は揚げることに。

なぜか妻の実家のじいじがやってくれた。
唐揚げの写真。
大きさはいわしサイズなので、やはり小さい。

しかし、味は本当にうまかった。
というわけで、また、釣り行く事にした。
次回はなんとかもう少しでかい魚を釣りたいな。
希望はアジで、たたきを作りたい。