手打ち中華そばとら食堂

2024年11月20日に食べたラーメン（2024年235杯目）

手打ち中華そばとら食堂＠福島県白河市

焼豚麺（1,220円）

麺は中細縮れ麺。

スープは鶏ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。

鶏の旨味たっぷりの芳醇な美味しいスープ。

麺は手打ち麺で縮れ具合よくモチモチでスープによく絡む。

チャーシューも3種類の部位がのりそれぞれ美味しい。

待ち時間はあるが待つだけの価値はある。