うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

つたや

2019年09月22日 | 味噌ラーメン
2019年9月22日に食べたラーメン(2019年208杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

みそラーメン(650円)


麺は細麺。
スープは生姜のきいた味噌。
挽肉、もやし、キャベツ、ピーマン、ニンジン、ねぎがトッピング。

熱々スープに生姜にきいた味噌が絶妙。
味噌で麺が細麺は珍しいがこれには合ってると思う。
いつもの安定の味。
漬物はナスでした。
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中華レストラン龍宝たべにおいでよ

2019年09月21日 | 醤油ラーメン
2019年9月20日に食べたラーメン(2019年207杯目)

中華レストラン龍宝たべにおいでよ@宮城県仙台市太白区

麻婆豆腐チャーハン半ラーメンセット(1,000円)


麺は細麺。
スープは中華系の醤油。
ネギがトッピング。

チャーハンに麻婆豆腐がカレーの様にのった1品。
そのスープ的な感じの半ラーメン。
トータル的に結構なボリュームで満腹。
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ラーメン天狗山総本店

2019年09月20日 | 味噌ラーメン
2019年9月19日に食べたラーメン(2019年206杯目)

ラーメン天狗山総本店@宮城県川崎町

味噌ラーメン(950円)


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
もやし、ひき肉、キクラゲ、ニンジン、白菜、きのこ、辛味噌がトッピング。

薄めの味噌で辛味噌を溶かすといい感じになる。
野菜もたっぷりでシャキシャキ美味しい。
麺はモチモチ麺。
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ラーメン孫悟空

2019年09月20日 | 味噌ラーメン
2019年9月18日に食べたラーメン(2019年205杯目)

ラーメン孫悟空@山形県米沢市

辛みそラーメン(750円)


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、青のり、辛味噌がトッピング。

モチモチの手打ち麺。
スープは薄めの味噌で辛味噌を溶かすといい感じの濃さと辛さが加わる。
龍上海っぽいラーメンでネギが多め。
ニンニクも程よく感じて美味しい。
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大ちゃんラーメン

2019年09月20日 | 塩ラーメン
2019年9月17日に食べたラーメン(2019年204杯目)

大ちゃんラーメン@千葉県君津市

とんしお(650円)+ライス小(50円)


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、刻み玉ねぎがトッピング。

汗をかいた後の塩分補給的ラーメン。
刻み玉ねぎが良いアクセント。
チャーシューも脂身多いが美味しい味付け。
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