食事処 風雷 さんにて
住所:前橋市千代田町二丁目9番7号
定休日:水曜日、第1.3火曜日
営業時間:11時から14時30分
Fire になる前のGW前からやっていただいている、ただいま最適な”ざる中華”
味わいのある、中華麺を冷水で〆た、ざる中華。
麺も、もっちり、さっぱり、味わいがあっておいしいんですよね。
飾らない 出汁も 大 なんだな。 で、何よりは、この美味しい中華麺を涼しく、ずるっと、ごま、大葉、みよが、きゅうり、ネギの数々の薬味とブレンドして、いただけるすばらしさ。
薬味を変えるだけで、また、すばらしい、麺のうまみとさっぱり感が味わえます。
そして、わき役というより、主役な大好物の 半カツ丼が、暑い夏にも
うまいから、ハーモニーでぺろっと いっちゃううんだな。
たまごと、揚げて、出汁にしみたころも。中のちょうどよい豚肉の歯ごたえとうまみ、そして、出汁にしみた、ご飯が最高です。
この夏、何回でも食べられる、私の品ですね。
まちがいなし。
では、また
過去の記憶
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - タンメン ♪ 半カツ丼 ♪ - うまやばし
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - 味噌ラーメン 半カツ丼 - うまやばし
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - 特製サンラータン麺 - うまやばし
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - ざる中華 ♪ 半カツ丼 ♪ - うまやばし
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - 冷やし中華 - うまやばし
食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - 黒酢 酢豚定食 - うまやばし