大根づくしです

ここのところ、近所の戸田農園の無人販売所で買った大根のことばかり、

いえ、正確に言えば、大根の葉のことばかり書いていました。

　最初の投稿は、こちら。

　2回目の投稿は、こちらです。

 

　　　　

葉っぱも食べ終えたので、根部をいただきます。

大根づくしです。

手前のご飯は、

大根とさば水煮缶の炊き込みご飯。

缶汁も入れて、麺つゆと一緒に炊き込みました。

さばのうまみがしみた大根は絶品！

　　

　　

ご飯の後ろにあるのは、シンプルおでん。

大根、里芋、こんにゃく、黒はんぺんだけのおでん。

やっと大きな大根を入れることができて、うれしい！！　ヽ(^o^)丿

　　

　　

サラダは、大根とすだちこしょうのサラダ。

塩もみした千切り大根を、自家製すだちこしょうとオリーブオイルで和えただけですが、

お箸が止まりません。(*'▽')

もちろん、柚子こしょうでもおいしくできます。

　　

　

まだまだ大根の価格は高いようですが、

地元の大根が採れるようになったことは、本当にありがたく思っています。

　　

戸田農園さんの無人販売所に並ぶ大根の本数は少ないので、

1本だけ残っていたりすると、

「これは、ご縁があるんだ。」と思ってしまいます。

　　

そんなわけで、また、もう1本買ってしまいました。(^^♪

また、葉っぱを食べなきゃ！！