21日に静岡茶市場で、新茶初取引が行われました。
そして、今年もいただきました。
西村農園さんの初摘み新茶!!
奥様のお人柄が伝わる手書きのシールが貼られています。
袋を開けた時に、香りを楽しみ、
お湯呑に注いでいただいた時に、
さらに豊かになった味と香りを楽しみます。
今年は降雨に恵まれ、霜の被害も少なく
品質は上々と言われています。
最近、農家の方と顔を合わせると、
「もう、お茶が始まって、忙しくてね~。」が、
あいさつの言葉となっています。
このあいさつが、あちこちで聞こえ、
「新緑」の味と香りが口いっぱいに広がると、
初夏の訪れを感じますね。 (*^_^*)
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