8年ぶりのガトーバスク

先日、「ガトーバスクが食べたい！！」という記事を書きました。

こちらです。

そうしたら、kayo0003000さんが

「笠井珈琲店さんで、タイミングがあえば作っているかも」

と、コメントをくださいました。

本当にありがとうございます。

　　

笠井さん？？？

笠井さんって、ブーケのおじさんと同じ名前・・・。

　　

私が愛してやまない「ブーケ」というコーヒーとケーキのお店がありました。

私は、いつもそこでガトーバスクというケーキを食べ、

コーヒーを飲んでいました。

でも、そのお店は8年前に突然閉店してしまいました。

その時の記事はこちらです。

　　　

このお店のご主人が笠井さん。

「笠井珈琲店」で検索してみると、

何と以前と同じ場所に「笠井珈琲店」の名前で

復活していたことを知りました。

　　　

もう、食べられないと思っていたガトーバスク。

これは何としても、平成のうちに食べないと！！

なぜか平成の悲しみを平成のうちに喜びに変えておこうと思ったのです。

　　

　

あ～、ありました！！

 

　　

　　　

そして、8年ぶりのガトーバスクです！！ヽ(^o^)丿

　　

　　　

おじさんは、ちょっと白髪が増えていたけれど、お元気そう。

そして、同じミルをひく音が・・・。

　　

私は、8年前と同じ

1/2アイスコーヒーとコーヒーのセットをいただきました。

 

　　

　　　

これが、私の最高のご褒美セットでした。

　　

　　　

小さなテレビに流れていた映画「テス」を見ながら、

ゆっくりゆっくり味わいました。

　　　　

感激！！

大満足！！

　　

　　　

「この8年間、どうされていたのですか？」

「なぜ、お店をおやめになったのですか？」

それを聞かないのが、大人の流儀だと思います。

 

私は、あたかも先週も伺ったかのような普通の顔をして、

「おいしかったです。ごちそうさまでした。」

と言いました。

　　　

「ブーケ」ではなく、「笠井珈琲店」として復帰されたことが、

おじさんの今のライフスタイルを物語っていると思います。

作業台が目の前にあり、

席数もケーキの種類も以前より少なくなり、

営業時間も短くなった「笠井さんち」に、

私はこれからも、しれっとした顔でガトーバスクを食べに行きます。