鯵の南蛮漬けとサトイモ

夕方、神楽坂をぶらぶらと。土曜日の夕方だけど、最近はひと頃のような賑わいは無く静かなもんだ。
ちょいと大きな小鯵と目が合い、剥きやすそうなサトイモに目が留まり、買って帰りました。

小鯵は南蛮漬けに。







サトイモは追いカツオ煮に。
サトイモをお出汁で煮るときに、落し蓋の代わりにかつお節をたっぷりと。



秋は美味しい物がいっぱいですね。やっぱりビールでしょうか？

握りずし

握りずしって・・・忙しい。




今日はスズキとマグロと甘海老だったら、握りますよ。
はい、食べ放題です。お好きなだけどうぞ！
でこぼこだけど・・・・・。



甘エビの頭と殻がたくさん出たので、お汁に。