今日のランチは外出ついでに久々にスパイスを味わいに『宝石』へ。
12：30に到着しましたが、既に8人ほどの列。
相変わらずやな・・・。
まあ今日は遅めのランチなので、少々待たされてもOK。
しかもスマホだけではなく、読みかけの本も持参していたので難なく待てます。
しっかりと30分程度立ちっぱなし。
この待ち時間さえなければいい店なんだけどな・・・と思いつつも本に夢中になってしまい、結構待ち時間も苦じゃありませんでした。
本日のカレーは砂肝チキンカレー。
私には初めてのメニューでした。
砂肝のコリコリ感と煮込んだチキンのフワフワ感のコラボレーション。
そしていつもよりもスパイスが効いています。
コリアンダーちょい多めかな。
いい香りです。
添え物のキュウリやふんわり卵と一緒に食べるくらいがちょうどいい辛さ。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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