ゴールデンウィークがバイバイして、なんとものんびりした時間が能登島に時間が流れています。
ここは、どこですか・・・はい。石川県七尾市能登島曲町です。
黒瓦の家が軒を連ねる・・そして、海に面して集落がある街並み・・
能登半島海岸線・・・ここは、海岸線の中でも、七尾北湾で波穏やかな海です。
緩やかなカーブを過ぎると、ひょいと右手に、当店があります。ちょうど緩やかなカーブにあります。
平屋建て、一見ログハウス調の建物が目印です。その先２キロが能登島水族館です。
ゴールデンウィークの期間は、大変な渋滞でしたが、のんびり能登島ライフです。
スローな時間が流れています。
あのせわしない渋滞はどこへ行ったやら・・・
能登島のカフェ＆レストランとサブネームをでかでかと掲げてから、オルゴール屋さんと間違えて、
３０センチほど戸を開けてひょっこり現れる人々が激減しました。やれやれです。
大活躍した仮設トイレさんも、撤去されました。来年もこの場所においで・・・困った人々を助けてあげてくださいね。
仮設トイレさんに手を合わせました。お蔭様で、ほんとうに助かりました。ご苦労様でした。トイレの神様ほんとうに
ありがとうございます。
ブログ毎日見てるのよ・・・カモミールが咲いたよって・・・摘みとりたい・・・
いつものリピーターさんが来店しました。にっこり笑顔で、フレッシュハーブティーを飲んで・・・
あぁーーーーーおいしいぃ～癒されるぅ
ティーポットでお出ししているので、約３杯分はお飲みいただけます。
ブレンド成分は、カモミール１０枚・レモンバーム２枚・ラベンダーミント２枚・レモンバーベナ２枚
ハーブは、生育が早いので、双葉の一番美味しい部分を摘みとります。
フレッシュの場合は、熱湯をティポットの中に注ぎます。
湯を注ぐとレモン色に変化します。天然のハーブのおいしさがそくざに味わうことが出来、
心と体に、浸透します。目で見て、体に触れて・・香りを嗅いで・・・五感を通して体験出来・・
毎年、好評をいただいています。
ぜひ、海とオルゴールでハーブを摘みとってね。混雑時以外は、ご一緒に外へ出て、
説明をしながらハーブを摘みとります。
海風に小鳥のさえずりに身も心もリラックスして、ナチュラルライフを一緒にすごしませんか。
ぐんぐん成長してるわたしが育てるハーブたちを紹介します。
ラベンダーセージです。もうすぐ花芽がつきます。
先日、このブログをご覧いただいている方からこの花の名前の問い合わせがありました。
触ると耳のような感じです。羊の耳の形に葉っぱが似てるのでｒ、「ラムズイヤー」と言うハーブです。主に、
ポプリに使います。めずらしい黄色の品種です。
もうすぐ花が咲きます。
こちらは、ベルガモットです。ハーブティーに花の部分を使います。
色は色々ある中で、わたしのところにあるベルガモットは、紫です。
もうすぐ蕾をつけそうです。
こちらは、チャイブです。花の部分を料理に使います。花の色は紫です。
どこからか・・・小鳥が種を運んで来ました。海辺でも潮風に負けずに咲くハマナスです。
一番咲きのカモミールです。
カモミールは太陽が好きです。曇りと雨の日は元気がないです。晴れた日はイキイキしています。
晴れた日のカモミールティーは最高においしいです。
鉄線です。蕾をいっぱいつけてきました。
今日摘みとったハーブたちです。フレッシュハーブティーこれだけで、おいしいハーブが飲めます。
海の色が今日は素敵でした。グラディーションが折々に・・・
朝凪 夕凪 凪（なぎ） 風が止まるということです。凪のいい日は魚が元気いっぱい
イルカは凪のいい日が見つけ時です。
しらんかったやろ・・・ぅ～。こんだけ凪やったら、すぐに見つけやすいです。
海の色は同じ色はないです。一期一会・・・まさに、この日 この時 この瞬間
お茶を習っていたときに、教わったことがあります。お点前をいただいて、ゆっくりと今いただいた茶器を眺める。
この瞬間が一期一会なのです。千利休の教えです。
海の景色も同じですね。一生の内に、初めて出会う海の色・・・
いっときも目が離せません。刻々と変化する海・・・能登の海は特にそうです。
晴れの日・・・雨の日・・雲の日・・わたしはどんな天気の海も好きです。
曇り空でどんよりした日・・・こんな日は、人があまり動きませんが・・・イルカは動きます。
↓ほらね・・・
晴れたり曇ったり・・・五月は。「五月病」が現れる季節でもあります。
心がちょっと疲れたかな・・・そんな時、海の宝物をそっと探しに来ませんか・・・
いつものポジションからカメラを向けました。海を見ながら、お客様のお顔を見ながら・・・
カウンター越しから・・・心をキャッチしています。
明日は晴れますように・・・