きれいなお芋

秋ですね～

お芋が美味しい季節です

しかも、最近はジャガイモにしても、サツマイモにしても、綺麗な色のものが多いですね

先日実家で採れたサツマイモを貰って帰り、

切ってみて　「あ！ムラサキ芋だった！」と

外から何気なく見ているだけでは、意外と分かりにくいです。

ゆーーーっくり加熱して行った方が、甘くなるんですよね。

これは次女の夏休みの自由研究で立証済み

だけど、何十分も待てない私は、すぐに食べたがる

フライパンで焼いて、はちみつとシナモンをかけて、いただきま～～～～す

良いツヤが出て、ますます食欲をそそります～