嬉しい楽しい毎日　たくさんの見たことのないお花に出会いたい

出来るだけ地球にやさしい生活をしたいと思います。

今日の大豆料理

2010-04-17 09:59:53 | とうふ、アゲ
今日も薄揚げ巻きです。


薄揚げは醤油、みりん、酒、出し汁で煮詰めておきます。


白ネギは薄揚げの幅に切って、焼いておきます。


薄揚げに片栗粉をふりかけて、板海苔、チーズ、ネギをのせて巻いて焼きます。


薄揚げの表面が焦げたら出来上がりです。


美味しかったです

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