米粉パンがはやっているようですが、米粉は高いので、ご飯を入れてみました!
大豆の煮汁を入れるともちもちするので、お水の代わりに入れました。
ご飯100グラムを入れて小麦粉は50gほどへらしました。
ここまで準備して強力粉が無いことに気づいて、
仕方がないので薄力粉を入れました!
思っていたよりモチモチしてとても美味しかったです!焼きたてはパリパリで時間が経つとモチモチしてきました
ご飯は大豆の煮汁につけておいたのですが、少しつぶが残ったので、つぶしておいた方が良いのかも
こねるのはホームベーカリーでしました。
上手に焼けるようになったらレシピ紹介しますね
美味しかったです