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*Usagiya Katakoto*ウサギヤホンポのカタコト*
(C)ウサギヤホンポ
作品デザイン画像文章無断転載転用複製禁止
苺*紅ほっぺ
2013年01月26日
|
食器・菓子
苺*紅ほっぺ
酸味がつよくなくて
いい香りがするところが好き♪な苺
紅ほっぺ*
静岡県産♪
器:池田優子さんのミントボウル
ミント・ピンク・白など, どれも綺麗な色感で
さらりとした質感が好きな器たち
鹿児島睦さんの雲の器と家の皿*
2013年01月21日
|
食器・菓子
紅谷:クルミッ子の切り落とし
年末年始のいただきもの色々の
おかえしを買いに八幡さまのほうの
紅谷さんへ。
(クルミッ子のちいさなパッケージなら,
大仏すぐ左前にある
「鎌倉観光会館」にも売っているので
隣に鳩サブレー店もあるので,
お土産にされる方は1度に揃います)
おかえしはもちろん
きちんとカットされた
おおきなパッケージのものを。
うちで食すためのものは
八幡さま店ならではのコチラの端っこ
「切り落とし」袋♪
う~んと長いバーみたいなものや,
食べやすい感じのものや,
(それでも通常のよりは大きめ不定形)
ランダムにビシッと詰まっています。
でもコチラはビスケット部分が多いので,
美味しさで言うならきちんとカットされたもののほうが
バランスがちゃんと取れていて
美味しい気がします。
お皿は
いわずと知れた
陶芸作家:鹿児島睦さん。
絵皿も可愛いけれど,
シンプルなカタチどられたほうも
好き♪
雲の器と
家のお皿。
数年前からコツコツと収集してましたが
最近は入手もかなり難儀な感じに。
Omomuroなegg (ブログ)
京都:FLAVOR'S*京野菜の焼き菓子*
2013年01月16日
|
食器・菓子
いただきものの
京野菜の焼き菓子*
京都:FLAVOR'S
ときめく野菜柄の箱に
京野菜の焼き菓子が
ぎっしりと!!
オーマイガ。
これは何の野菜?
これは何の野菜?
これは何の野菜?
と
楽しみな箱で♪
◆加藤益造さんの花皿(黒)と匙皿に
盛ったのは
うす緑色が綺麗で「九条ねぎ」というのが
いちばん気になって
最初に試食した
「九条ねぎとおからの黒ごまクッキー」♪
パープルcolorのまるい
「紫芋のはんなりクッキー」は
すこしシトッとしていて
ほんとうに
「はんなり」という感じで*微笑*
どの色彩もお味も
ほんわりやさしくて
健康にもやさしいところがありがたくって
美味美味です♪
***********Thanks*
加藤益造さんの箸置き*フリル*花びら
2013年01月15日
|
食器・菓子
つやのある白*
つやのない黒*
ちいさな小花が
シンプルでいて
可愛いらしく
花びら型の間合いがステキ♪
和もの・洋ものを問わずに
何でも似合ってくれます*
プリンについていた付属の
陶器や木のスプーンたちや
景品でもらった箸でも
愛らしく
うけとめてくれます*
Omomuroなegg (ブログ)
信州の蕎麦*
2013年01月13日
|
食器・菓子
いただきものの
信州:太平庵のお蕎麦*
綺麗な白いお蕎麦です。
うちではいつも
黒いブツブツの入った
黒っぽい蕎麦なので,
なんだかとっても澄んでいます~**
サラッと
ノドごし
さっぱり♪
美味美味。
春の七草*
2013年01月07日
|
食器・菓子
春の七草*
夜には七草粥に。
荒れた胃を休めるため....
が
昨日の残りのおでんも
あるので,
一緒につまむつもりで。
春の七おでん*
こんぶ・たまご・大根・ちくわぶ・ウインナー・じゃがいも・ばくだん
あんころもち*小澤基晴さんの四寸輪花皿*
2013年01月04日
|
食器・菓子
a happy new year 2013!
毎年お正月にだけ作られる
和菓子屋さんの
あんころもち*
大福のやわらかい感じとちがって,
餅がギシッ!とコシコシ弾力ありありの
ぼったり厚めな餅。
この餅感が好み♪
花皿は静岡の
器屋ぐれごろー
さんに
頼んでいただいた
陶芸作家:小澤基晴さんの四寸輪花皿
(ワラ灰&ブロンズ釉 花びら多めver.でお願いしました)
和菓子・洋菓子を問わずに
ちょこっとしたものが
何でも似合う色合いと質感の小皿*
この方の飴釉のマグカップとかも素敵で
揃えています♪
-----------
コトシの七福神おみくじは
大吉!
福禄寿が出て「福徳と長寿」だそうです。
昨年の小吉はちいさな
故障や病気や修理やと年末まで
ず~と続きっぱなしだったので,
(年末ぎりぎりにはインターホンが鳴らなくなり;)
昨年はパナソニックの修理部門の方々には
ほんとうにお世話になりました。
なにせ古いものばかりなので,
いまではこれは....的に悩まれるものばかりで
部品など残っていない級でしたが,
なんとかすべて解決していただき
パナソニック製品(うちのはナショナル;)だと
アフターケアは安心かも!の信頼感が
芽生えた昨年でした。
---------------
コトシは落ち着いた年になるといいな*
と想います。
コトシもどうぞまったりとよろしくお願いします*
Omomuroなegg (ブログ)
シュトーレン*
2012年12月20日
|
食器・菓子
いただきもののシュトーレン*
クリスマスまえに
焼きあげて
送ってくださる美味美味なお品♪
お店のものとなんら変わらぬ凄腕!
昔クリスマスにいただくまで
その存在すら知らなかったドイツの菓子パン*
焼いているその光景を想い浮かべると
ほっこり温まります。
焼き菓子をうまく作れるヒトって
いいですね~*
「初心者でも焼けるロールパンキット」で
フランスパンよりもかたく
こっつんこっつんにロールパンを
石のように
焼き上げたヒトなんで....私。
楽粋の麻婆豆腐*
2012年12月17日
|
食器・菓子
鳥取県
楽粋(らくすい)の麻婆豆腐*
コトシの冬はハマッている
マーボー豆腐セット♪
タレと豆腐が一緒にセットになっているので
ザバッとフライパンにいれるだけ。
タレがしょっぱくなくて
辛すぎず,
おうちで食すにはちょうどいい味♪
本格四川中華!...て感じではないけれど
冬にごはんと一緒に
まったりフツウに食べる
定番のひと品に仲間いり*
堂島ロール*小泊良さんの器:木のモチーフ
2012年12月04日
|
食器・菓子
堂島ロール*
実ははじめて。(遅)
シンプル感と生クリーム度合いが
好みです*
生クリームは家で泡だて器でホイップした直後の
クリーム感に似ているかも。
生地はほわっと
やさしい感じ*
甘すぎずに美味です♪
セロハンに「大阪 堂島ロール」とゴシック漢字で
ゴツンと印字してあるところが,
妙に笑えます。
洋菓子だから,
筆記体のローマ字とかセピア色とか
小洒落た感じに
しちゃいそうなところだけど。
ロールケーキのやさしいソフトな感じと
セロハン印字のゴツン漢字なハード感も
甘すぎなくていいですね。微笑
お皿は陶芸作家:小泊良さんの器:木のモチーフ
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