うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

トルコパン ごちそうさま♪

2014年10月23日 | おうちでたべよう
SDでお世話になっているまちこちゃんから、トルコのパンを
送っていただいてから、ちょっとずつトルコ料理を作っています。

 ↑ニンジンのメゼ(前菜)と、いんげんのオイル煮


     
池袋にあるトルコパンの専門店より。
トルコ料理って、ヨーグルトをかけて食べるイメージで(あと!サバサンドね!)
乳製品が苦手な私は、なかなか踏み込めない世界だと思っていました。。。

トルコの人が作るとまた違うのかもしれませんが、作ってみてびっくり!
シンプルな材料と味付けで、とても魅力的でした。
野菜も美味しくたくさん食べれます^^




     
まちこちゃん、私が食べてみたかったものをたくさん送ってくれてありがとう!
手作りの黒七味!とっても嬉しい^^深い味わいといい香りでした!







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