ブルーベリーのパン２種

ブルーベリーソースを使って、パン焼き。
久しぶりにブルーベリー入りの生地を使いました。

この生地、なぜか全然膨らまないし、ゆるくて
べったべたなんですよね～いっつも。

　　　

モンちゃんが保育園にいっている間に、
バタバタと成形まで。３０～４０分の間でも、
意外にいろんなことが済ませられました。
買い物に行って、パンの成形までして、お迎えに。

半分は、ブルーベリー入りの生地で、ブルーベリージャムを
巻き込んで、ダブルブルーベリー。ちょっと甘すぎだけど
イメージ的には、コレ↓だったんだけど・・・（過去記事はコチラ）
　　　

ちょっと焼きすぎましたね～～。
最近オーブンの調子も良くなくって・・いよいよ？

なんだか、絵本に出てくる、「おばあさんが焼いたようなパン」
そんな感じだな～とひとりでニヤニヤ＾＾

あとは、おなじみくるくる巻き巻きパン。
ブルーベリー入りの生地で、マーガリンと三温糖を
くるくるして焼きました。
ちょっと発酵しずぎかな？

今回もべったべたの生地でした。
ちょっとは水分を調節したつもり・・・
イーストも多めにいれたし。（それなりに膨らんだけど）

くるくるパンは、長女のおやつに。
「もいっこ、いい？」×３回。美味しかったみたいです
よかったよかった。