チーママの庭とウサギたち

チーちゃんのママことチーママです。植物とウサギと戯れ、マイペースでハンドメイドをしています。

キタァ━(゚∀゚)━!  その3

2013-08-11 20:43:46 | 生活
夜電話

「郵便局ですが、代引きが届いています。今からよろしいですか?」

キタァ━(゚∀゚)━!  

もちろん!!
しっかりお金を握り締めて、お待ちしておりました!!


届いたのは、こちら。
松本農園さんの梅干♪



こちらは2kg入り。
これに1kgも入っていて、都合3kgずつお願いしありました。
うす塩と蜂蜜入りの梅干。


さかのぼること数ヶ月前のヨコハマハンドメイドマルシェで、ママちんが出会った梅干。
これが本当においしい!!!
うす塩は、かーさんごのみ。
やさしい塩味で、梅干のさわやかさそのままで、しょっぱくなく食べられるのです。
蜂蜜は、ママちん用。もうほれ込んでしまっています。

梅干好きの我が家。
特にママちんは、蜂蜜入りをあれだのこれだの買い込んでいたのですが、結局最後まで食べきるものはなくて、ひたすら梅干がたまる一方。

ハンドメイドマルシェで買った300g入りを大事に大事に食べていたのですが、ついに切れてしまって・・・
「もう これでいいわよね。探す必要はないね。」
と、ママちんともども梅干の決定打、我が家の定番に決定!!

早速ネットで注文。
決してお安くはありません。
むしろお高い梅干です。
でも無駄に梅干ばかりたまるのは、結局お金の無駄遣いだと思うのですよ。
どんなに食欲がなくても、おいしい梅干があれば、何とかなるってものです。
ということで、皮が切れてしまった家庭用のお安いのを注文しました。

お高いので、初めは1Kgづつでいいかな?と思ったのですが、ネットを見たらうす塩が品薄。
そうかー 梅干なんて一年中できるものじゃないのですから、なくなったらおしまいですね。
ということで、うす塩はありったけの500g3つ、蜂蜜は2kg頼んだのですが、松本農園さんから「うすしお もう少しありますよ」というメールをいただき、どうせならと3kgずつお願いしました。

でもね ご覧ください、この大きさを。
それに「どこが切れちゃってるの?」と思うようなものが大部分です。



早速 おとーさんの会社の人たちに2粒ずつパックして、差し上げることにしました。
姉宅にも実家にも、あげるつもり。
梅干が苦手な姉も、この梅干なら食べられるんですって。
兄は梅干大好きで、自分でも作るくらいです。
そうそう ひよこ王子と姫も好きなんでしたっけ。
こうやってあちこち分けていたら、3kg2つなんてあっという間に減りそうです(^^;;
夏ばてには、最適ですよね!!


松本農園さんからのメールには、おいしさの秘密が。

当園の梅干しは、天日塩で漬けた白干梅を1年間 蔵にて熟成させた南高梅を使用しております。
酸味がまろやかになり、大変食べやすくなるためです。
したがいまして、ただいまの梅干しは昨年産、一昨年産の梅となります。
今年収穫した梅は来年に使用いたします。
はちみつ梅、うすしお梅、フルーツ梅は熟成白干梅をベースにさらに3週間程漬け込みます。


天然塩は、しょっぱいだけではなく、ほんのりと旨みと甘みがあります。
それを使って寝かせて、すっぱさもまろやか。なるほどです。
梅の手入れから収穫・仕込みと、すべて月日をかけて人の手でやっているので、高くなるのは仕方ありませんね。
一粒一粒 丁寧に大事に手をかけているのが、本当に伝わってくる見事な梅干です。
これはもう 梅干好きには、ぜひともお勧めしたい品物です。

ちなみに、ママちん感涙だったのが、メールにある「フルーツ梅干」。
かーさんは甘い梅干はだめなので味見していませんが、ママちんはもうほれ込んでおりました。
さすがに少ししか作っていないので、ネット販売はありません。

そのフルーツ梅干が、イベント用1つぶパック2つ サービスで入っておりました。
もう ママちん 狂喜乱舞♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
来年は、出たらすぐに注文です。
というか、今から予約しておく??(笑)

ともあれ、アスパラ ブルーベリー サトイモ・栗 りんごと、定番が決まると浮気はしない我が家に、またまた新しい定番ができました。
梅干がお好きな方へのお遣い物にも最適です。
松本農園さん これから末永くよろしくお願いいたしますm(_ _)m

※ 松本農園さんから。
ご注文が集中したり、直売で売り切れてしまった場合は
在庫が一時的になくなっている場合もありますが、メールにて御問合せいただければ
対応できる場合もありますので、お気軽にご連絡下さい。

だそうですよ(^^)
5代目店長さんはまだお若くて、だからこそイベント参加やネット販売、商品企画と若々しいです。
届いたダンボールをあけたら、仏字新聞でおおってあったのも、good job!でしたよ~(^^)

コメント (2)
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キタァ━(゚∀゚)━!  その2

2013-08-11 19:44:14 | 植物
今日はなんともだるくって。
たった一日のお休みだもの・・・
平日は、会社と夕食と水やりがせいぜい。
お休みは、掃除洗濯片付け、庭のお世話もあるし、平日していない家事がたっぷりこ。
となると、結局お休みなんてないも同然。
おとーさんやママちんのように、自分の好きなようになんてすごせない!

って、珍しく愚痴っております。
まぁ いつもは納得しているのですが、たまにはそれが我慢できなくなったりするんですね。
そういう時って、大抵は十分体が休まっていないんだなぁと考えて、今日は洗濯と台所だけで、午後はソファで横になってぐだぐだすることにしました。
以前 目が覚めたら昼近くということが一度あって、それがとっても体が楽になって、まさに爽快感ということがあったのです。
たまには、本当に体休めしたって いいですよね?

というわけで、何とか体を励まして、10時ごろに水遣り。
戸を開けただけで、モワァ~と湿気の多いこと(@@)
ふと横の棚の上を眺めたら・・・・・・

キタァ━v(゚∀゚)v━! !! 

ナンバンギセルです♪♪


キノコと同じで、いきなりニョキニョキ生えて来るんですよ。
この黄色いのは、白花が咲くはずなんです。
でね もっとうれしいことに、黄色の反対側を見ると・・・



普通の紅花もニョキニョキ♪(^^)v
今年も無事に、育ってくれました。

もっともこの熱風で、咲くより先に乾燥したらいやだなぁと思っているのですが。
去年も咲いたようなしおれたようなで、果たして来年の種(粉のようなもの)が落ちたのかしらと心配したものです。
直射日光は当たりませんし、蒸れて腐る場所でもないのですが、反対に水分不足が気になります。
きれいに咲いた写真が撮れるといいなぁ~。

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キタァ━(゚∀゚)━!  その1

2013-08-11 19:34:40 | ウサギ
届いた敷布団は、個別にダンボールに入っていました。
早速開けて、ダンボールはさっさとたたんでしまわないと・・・

キタァ━(゚∀゚)━!

ねんねの部屋から、猛ダッシュで飛び出してきたのは 息子。
まぁ お約束ではありますが(笑)
紙類やビニールなどの音は、聞き逃しませんねぇ。



あちらをかじったり、こちらを持ち上げたり、一通り点検したら

もうかたづけて いいよぉ~

と 去っていったのでありました ┐(´д`)┌
どうせなら、片付け手伝ってくれたっていいじゃないの。

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