コメント
 
 
 
Unknown (れい)
2009-11-18 07:33:13
え~
グルテンミート使いだしたんですか!?
一時期ベジタリアンとかやってみたことあるので
食べたことがあるんですが…
胃にやさしいですね★
 
 
 
食べてみたい (新宿五郎)
2009-11-18 07:52:38
こんにちは。
私もしばらくムットさんのお店に行ってなかったので、コレは知りませんでした。
グルテンミートって知ってはいますが食べたコトないので「食べてみたい」と思える一品です。
スタンプを両店とも全部貯めたカードもあることだし、行ってみようかな♪

 
 
 
Unknown (シンシア)
2009-11-18 08:00:11
ムットさんのお料理、本当にからだにやさしくソフトな味で心もあたたまると思います。
親戚のおじさまがプロの技を使って作ってくれたお料理という感じでしょうか。
毎月Niki's Kitchen の「ムット先生料理教室」が楽しみです。 スタートの10月は1クラスでしたが12月は4クラスに増えそれでもあっという間に希望者でうまってしまい、すごい人気! もっともっとムットさんのお料理が広まればいいなあと思っています。
 
 
 
Unknown (星餓)
2009-11-18 12:01:03
この存在は知っていましたが、お店で出すとは
思わなかったです。

食べたことは無いですが高野豆腐っぽい
と聞いた様な気がします。どうでしょう?
 
 
 
Unknown (yamaking)
2009-11-18 22:19:04
16日、お店にお邪魔した折、ムットさんからベジタリアンへの気遣いをいろいろ伺いました。
又、アーユルヴェーダの話まで飛び出し盛りあがりました。
私ももっぱらベジタリアン料理派なのでこんな大豆料理が出されるのはうれしいですね。

我が家でも工夫して真似て作って見ます。
 
 
 
>れいさんへ (USHIZO)
2009-11-19 00:49:18
こんばんは。いらっしゃいませ!

グルテンミートには本当にびっくりしました。
何でもインドから娘さんが持ってこられたとか。
日替わりでしたが、お店に在庫がありますので
前日までにお願いすれば作ってくれると思いますよf(^^;)

それでは、失礼します。
 
 
 
>新宿五郎さんへ (USHIZO)
2009-11-19 00:50:59
こんばんは。いらっしゃいませ!

本当にびっくりしますよ。
ヘタなお肉を食べるよりも、美味しいかもしれません。
今度ビリヤニに使う予定とも言ってました。


>スタンプを両店とも全部貯めたカード

本当ですか!?
ありがとうございます!!
新宿五郎さんのような方がいると、作った甲斐が
あったと思います。

それでは、失礼します。
 
 
 
>シンシアさんへ (USHIZO)
2009-11-19 00:53:54
こんばんは。いらっしゃいませ!

ムットさんの料理は、毎日いただいてももたれない
身体に優しい味だと思います。


>スタートの10月は1クラスでしたが12月は
>4クラスに増えそれでもあっという間に
>希望者でうまってしまい、すごい人気!

それは何とも嬉しいです!
シンシアさんのような方がいると、私も安心です。
今後もムットさんのお店を、よろしくお願いいたします。

それでは、失礼します。
 
 
 
>星餓さんへ (USHIZO)
2009-11-19 00:55:36
こんばんは。いらっしゃいませ!

ベジの方も安心していただけるお料理素材ですね。
高野豆腐…。いや、全然別ものでしたね。
あえて表現するなら中身が若干すかすかの
魚肉ソーセージとしかf(^^;)
他に形容しがたい感じでしたよ。

事前に連絡して、上京される際には作って
いただいてはどうでしょうか。

それでは、失礼します。
 
 
 
>yamakingさんへ (USHIZO)
2009-11-19 00:57:23
こんばんは。いらっしゃいませ!

本日訪問してきまして、ムットさんよりyamakingさんの
事をうかがいました。
きっとエキサイティングなひとときだったでしょうね。

工夫して真似て…ってすごいですね!
ぜひ日記にアップしてくださいね!!

それでは、失礼します。
 
 
 
グルテン (ピエール)
2009-11-19 07:40:28
自然食をうたってるナタラジにもありましたね。
普通の肉よりも大豆グルテンの方が好きかも。
でも値段が高いんですよね、、、
 
 
 
>ピエールさんへ (USHIZO)
2009-11-19 12:38:47
こんにちは。いらっしゃいませ!

お肉食べるよりもいいですよね。
値段が高いのはナタラジだったから(ぉぃ)

2号店なら値段はそのままなので、今度訪問される際には
前日までにオーダーしておけば、召し上がれますよ!

それでは、失礼します。
 
 
 
Unknown (shun_325)
2009-11-20 11:24:53
こんにちは。
これ凄い美味しそうですね~!
ヘルシーで食べ応えもありそう^^
カレー以外で使うこともあるのでしょうか??
 
 
 
>shun_325さんへ (USHIZO)
2009-11-20 12:57:28
こんにちは。いらっしゃいませ!

これ、たべごたえ抜群でしたよ。
カレー以外で、ですか。どうなんでしょ。
今度ムットさんに聞いておきますf(^^;)

それでは、失礼します。
 
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